スタッフ募集のお知らせ

Y&Coでは、現在、チーズ製造ならびに製造補助のスタッフを募集しています。
経験の有無は問いません。

ご興味のある方は、是非下記メールアドレスまでお問合せください。
メール:info@y-kosan.com

よろしくお願い致します。


2019.10.8

消費税増税に伴う、配送料等変更についてのお知らせ

10月1日からの消費税増税に伴い、HPよりご購入頂く一部商品ならびに送料に変更が生じます。

10月1日以降の送料(チルド料金含)は、次の通りです。

60サイズの場合
富山県内 843円(税込)
北陸・信越・関東・東海・近畿 882円(税込)
東北・中国・四国 959円(税込)
九州 1,061円(税込)
北海道 1,307円(税込)
沖縄 1,437円(税込)

尚、送料は、ボックスの大きさにより変わります。
商品発送前に「ご注文確定メール」にて送料を含めた合計金額をご連絡致しますので、詳細はそちらをご覧ください。

また、チーズやヨーグルト・ラッテにつきましては、軽減税率の対象となるため価格に変更はありませんが、ギフトボックスにつきましては、418円(税込)に価格変更となります。

ご不便をお掛けしますが、皆様のご理解をどうぞよろしくお願い申し上げます。


2019.9.22


カプリーノしょうゆ6月6日より新発売
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イタリアにて行われたヤギチーズのコンテストで
カプリーノさくらが「最優秀賞」を受賞

2017年5月6日(土)にイタリア・ミラノで行われた、イタリアチーズ協会主催のヤギチーズ・ヨーグルトのコンテスト「all'Ombra della Madonnina 2017」に出品致しました。その結果、カプリーノさくらが「最優秀賞」、カプリーノが「優秀賞」、ヨーグルト ディ カプラが「優秀賞」を受賞致しました。

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最優秀賞 カプリーノさくら

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優秀賞 カプリーノ

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優秀賞 ヨーグルト ディ カプラ



ヤギ乳100%のヨーグルト
Yogurt di capra 4月29日より新発売

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Japan Cheese Award 2016 に於いて3種類のチーズを出品し、セミハードタイプの「ラ・カプラ」が銀賞を、ソフトタイプの「カプリーノさくら」フレッシュタイプの「リコッタラ・カプラ」が、それぞれ銅賞を受賞しました。
Japan Cheese Award は日本チーズプロフェッショナル協会が主催するナチュラルチーズのコンテストで、2014 年にスタートし、2 年に1 度コンテストが開催されています。2016 年10 月23 日に行われた第2 回大会には、全国65 工房から181 品のチーズが集まり、19 のカテゴリーに分けて厳正な審査が行われた結果、グランプリ1 品、外国人審査員賞2 品、金賞15 品、銀賞39 品、銅賞54 品が選出されました。吉田興産の受賞は、第1 回大会に続き2 大会連続で、出品した65 工房の中で、山羊乳チーズに特化しているのは吉田興産のみでした。吉田興産ではこの受賞を記念して、通常は春限定で販売している「カプリーノさくら」を含めた5 種類のチーズを、期間を
延長して販売します。くろべ牧場まきばの風内ヤギゾーンでの直接販売は、11 月23 日まで、ホームページでは、ギフトセットを含め12 月中旬頃まで販売する予定です。